Produção

O módulo de Produção é para quem fabrica: transforma matéria-prima em produto acabado. Ele parte da ficha técnica do produto (a receita), calcula quanto de cada insumo será consumido, acompanha a fabricação, dá baixa nos insumos e dá entrada no produto pronto — tudo com o custo real e o lote registrados.

Tudo fica no menu lateral, em Produção.

As três telas

Tela	Para que serve
Ordens de Produção	Planejar, acompanhar e finalizar cada fabricação. É a tela principal.
Estimativa de Produção	Descobrir quanto dá para produzir com o estoque que você tem hoje.
Consulta de Lotes	Rastrear: do produto acabado até o fornecedor da matéria-prima, e o caminho de volta.

Como funciona, do começo ao fim

1. Planejar — você cria uma Ordem de Produção, escolhe o produto a fabricar e a quantidade. O sistema puxa a ficha técnica e monta a lista de insumos, já multiplicada pela quantidade, com o custo de cada um.

2. Executar — ao clicar em Iniciar Produção, a ordem passa para Em Produção e o custo previsto é congelado. É esse valor congelado que depois será comparado com o custo real.

3. Finalizar — quando a fabricação termina, você informa quanto saiu bom e quanto foi perdido. Nesse momento o sistema dá baixa nos insumos, dá entrada no produto acabado, gera o lote e calcula o custo real de cada unidade.

4. Rastrear — o lote fica registrado com os lotes de matéria-prima que foram consumidos e seus fornecedores. Se aparecer um problema de qualidade, você acha a origem.

Antes de começar: a ficha técnica

A ordem de produção só funciona para produtos que têm ficha técnica. Sem ela o sistema não sabe o que consumir.

Para preparar um produto:

1. Vá em Estoque > Produtos e abra (ou crie) o produto que você fabrica.
2. Marque a opção Produto Composto.
3. Clique no botão Composição que aparece ao lado.
4. Cadastre cada matéria-prima com a quantidade necessária para uma unidade do produto final.
5. Salve.

Nota

A quantidade da composição é sempre por uma unidade. Se a receita rende 20 pães e consome 1 kg de farinha, cadastre 0,05 kg de farinha — o sistema multiplica pela quantidade da ordem.

Por onde começar

• Se você já sabe o que vai fabricar, vá direto para as Ordens de Produção.
• Se quer saber quanto dá para produzir com o estoque atual, comece pela Estimativa de Produção.
• Se precisa investigar um lote, use a Consulta de Lotes.

Quer ver funcionando antes de cadastrar o seu?

Os dados de exemplo já trazem uma produção montada: matéria-prima com saldo e lotes, um produto com ficha técnica e três ordens — uma pendente, uma em produção e uma finalizada. Dá para iniciar e finalizar a pendente de verdade e acompanhar a baixa do estoque. Gere pelo ícone de ajuda (?) > Configuração guiada, na etapa de dados de exemplo. Detalhes em Configuração guiada.

Trabalha com produtos perecíveis?

Ative o controle de lote nos produtos (no cadastro do produto). Com ele, os insumos saem automaticamente pelo lote que vence primeiro, e o produto acabado nasce com lote, data de fabricação e validade próprios.